本課程為大學部四年級必修課程，學生將在野外實地觀察火山岩的產狀與特徵，並製作1/5000路線圖或地形剖面圖、1/25000地質圖、柱壯圖等，最後利用觀察資料，對野外觀察地點作一個地質概述。

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參考書目

　  野外及礦業地質學　　陳培源編著　　國立編譯館出版
　  台灣之火山活動與火成岩　　莊文星著　　自然科學博物館出版
　  地景　　東部海岸國家風景遊憩解說叢書1　　交通部觀光局出版
　  大學部三年級野外地質學課程講義